Serotonina e relação com doces: sorvete é uma boa opção nesta quarentena
Quem nunca sentiu aquela sensação de prazer e alívio depois de comer um chocolate? Ou tomar um sorvete? Comprovadamente, a nossa alimentação pode influenciar o nosso humor. Isso porque alguns alimentos têm nutrientes capazes de aumentar a produção de quatro neurotransmissores, chamados “hormônios da felicidade”: serotonina, endorfina, dopamina e ocitocina.
São eles os neurotransmissores, que trazem as sensações de prazer e bem estar. A serotonina, por exemplo, regula o sono, diminui os riscos de depressão e distúrbios de humor. Alguns alimentos, como os sorvetes, podem ajudar na serotonina, já que contém triptofano, que auxilia na produção do neurotransmissor.
Então fica a dica de saborear sorvetes, sundaes e picolés. Além de estimularem a serotonina, os produtos contam com vários nutrientes, como proteínas, cálcio e vitaminas.
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