Hambúrguer para receber os amigos

Vamos dar um toque de chefe na produção de um hambúrguer delicioso na hora de receber os amigos. Vamos aprender a fazer um delicioso molho barbecue?

Primeiro, confira a oferta de hambúrguer que o Claeck Supermercados está oferecendo nessa semana, passe na nossa seção de frio e na nossa padaria, liste os ingredientes e venha fazer um lanche diferente para toda a família ou naquele dia de receber amigos especiais. Tudo isso, claro, com muito sabor e muita economia.

Veja as ofertas:

Agora, vamos colocar a mão na massa? Quer dizer, a mão no molho e vamos preparar um delicioso lanche para a garota e para toda a família? Com essa receita simples e de fácil preparação dá para convidar até os amigos para um bom bate-papo no domingo a tarde.

Molho Barbecue Delicioso

Ingredientes:

80g – 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
30g – 2 colheres de sopa picada de salsão fresco
170g – 1 unidade pequena de Ketchup
30g – 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada, só as folhas
10g – 1 colher de sopa de curry em pó


Modo de fazer:

Corte o salsão em tirinhas e depois repique com a faca.
Até que fique bem picadinho, para sumir mesmo do molho.
Reserve.
Retire os talos da salsinha.
Fique só com as folhas e pique-as finamente, cerca de 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada, só as folhas.
Em uma panela média, coloque a salsinha picadinha.
Salsão picado e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo.
Junte 1 colher de sopa cheia de curry em pó e 1 unidade pequena de Ketchup, 170g.
Misture os ingredientes, leve essa panela ao fogo baixo, para apurar o sabor dos ingredientes e reduzir até engrossar.
Cerca de 3 a 5 minutos, até que o molho ‘desgrude ‘do fundo da panela, exatamente como o ponto de brigadeiro de enrolar.
Desligue o fogo, coloque-o em um bowl e leve a geladeira para esfriar.
Perfeito para acompanhar o hambúrguer recheado com muito queijo.

Observação: você pode trocar o Salsão e a Salsinha por coentro e cebolinha, o famoso cheiro verde que nós cearenses conhecemos muito bem.

Fonte da receita: site Monta Encanta