Aprenda como fazer Torta de Maçã com Canela e encante a família.
Torta de Maçã com Canela
Ingredientes:
Massa
– 1 e ½ xícara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
– 1 xícara de margarina
– ½ xícara de açúcar refinado
– 1 gema
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– ½ xícara de nozes picadas
– Pitada de sal
Maçã:
– 8 maçãs vermelhas
– 2 colheres de sumo de limão
– 2 xícaras de açúcar
– 5 xícaras de água
Creme de Canela:
– 4 colheres de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
– 2 xícaras de leite
– ½ xícara de açúcar
– 3 gemas
– 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
Massa
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois, enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h.
- Espalhe em uma forma de fundo removível e faça furinhos na massa.
- Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Preencha com o recheio de canela e finalize com as flores de maçã.
Maçã
- Retire as sementes da maçã e corte em lâminas.
- Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água e leve ao fogo.
- Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã.
- Escorra e reserve.
Creme de Canela
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Espere esfriar e coloque sobre a massa da torta.