Torta de maçã

Torta de maçã
Ingredientes
1 pacote de Torradas Multigrãos Fortaleza1 1/2 xícara de leite
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
2 maçãs cortadas em cubinhos
1/2 xícara de açúcar-mascavo mais 2 colheres de sopa
1/2 xícara de açúcar cristal
2 colheres de chá de canela
1/2 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa rasas de manteiga
1/2 xícara de passas
4 colheres de cream cheese

Modo de preparo:
Corte as maçãs e pingue algumas gotas de limão ou vinagre para não escurecer.
Coloque os dois açúcares em uma panela e leve-os ao fogo baixo até derreter. Acrescente as maçãs picadas, as passas e a canela. Quando as maçãs estiverem macias, acrescente, com cuidado, o creme de leite. Misture esses ingredientes, acrescente a manteiga e misture-os novamente. Reserve a mistura.
Em uma vasilha, misture bem o leite, os ovos e a baunilha.
Com as mãos, quebre grosseiramente as torradas em pedaços grandes. Forre o fundo de um refratário com as torradas quebradas. Regue-as com metade da mistura de leite e ovos.
Por cima, faça uma camada com o caramelo de maçãs e colheradas de cream cheese. Cubra-a com mais uma camada de torradas quebradas e regue com o restante da mistura de leite e ovos. Polvilhe o açúcar-mascavo restante e leve ao forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 25 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 6 porções

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s